Henglein
Rama Cremefine
| QimiQ - Blitzkuchen
schön feucht
| 375 g | QimiQ |
| 100 g | Haselnüsse, gerieben |
| 180 g | Puderzucker |
| 70 g | Öl, neutrales |
| 2 | Ei(er) |
| 150 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
Zubereitung
Backofen auf 180 Grad vorheizen, Kastenform einfetten und bemehlen.
QimiQ glatt rühren. Geriebene Nüsse, Puderzucker, Öl und Eier dazugeben und gut verrühren. Mehl mit Backpulver mischen und gut unter die Kuchenmasse heben. Den Teig in die Form geben und auf der untersten Rille ca 40 min. backen (Stäbchenprobe). Vor dem Stürzen in der Form etwas auskühlen lassen.
QimiQ glatt rühren. Geriebene Nüsse, Puderzucker, Öl und Eier dazugeben und gut verrühren. Mehl mit Backpulver mischen und gut unter die Kuchenmasse heben. Den Teig in die Form geben und auf der untersten Rille ca 40 min. backen (Stäbchenprobe). Vor dem Stürzen in der Form etwas auskühlen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
Tigerrose56 
sagt:
sagt: 20.11.2010 04:50
Hallo
bin zwar nicht Gi_gi aber ich versuch deine Frage zu beantworten...
QimiQ ist ein natürliches Sahne - Produkt mit Geling-Garantie und ein idealer Geschmacksträger.Dieses kann an Stelle von Sahne , Gelantine , Butter oder Ei eingesetzt werden .
Man bekommt QimiQ leider nur über den Versand .
Hoffe ich konnte dir damit weiterhelfen .
Lg Edith
bin zwar nicht Gi_gi aber ich versuch deine Frage zu beantworten...
QimiQ ist ein natürliches Sahne - Produkt mit Geling-Garantie und ein idealer Geschmacksträger.Dieses kann an Stelle von Sahne , Gelantine , Butter oder Ei eingesetzt werden .
Man bekommt QimiQ leider nur über den Versand .
Hoffe ich konnte dir damit weiterhelfen .
Lg Edith
Gi_gi 
sagt:
sagt: 24.11.2010 16:10
Danke, liebe Edith, für deine Erklärung! Hätte es nicht besser beantworten können.
Ist das wahr, man bekommt QimiQ bei euch nur über den Versand? Bei uns in der Schweiz gibt es das in jedem Lebensmittelgeschäft...
Ich hoffe, dass trotzdem jemand den Kuchen nachbacken kann.
Man kann die Konsistenz von QimiQ am ehesten mit Mascarpone vergleichen. Dann wird der Kuchen aber gehaltvoller, was dem Geschmack aber sicher nicht schadet :-P
Liebe Grüsse, Gina
Ist das wahr, man bekommt QimiQ bei euch nur über den Versand? Bei uns in der Schweiz gibt es das in jedem Lebensmittelgeschäft...
Ich hoffe, dass trotzdem jemand den Kuchen nachbacken kann.
Man kann die Konsistenz von QimiQ am ehesten mit Mascarpone vergleichen. Dann wird der Kuchen aber gehaltvoller, was dem Geschmack aber sicher nicht schadet :-P
Liebe Grüsse, Gina
Tigerrose56
sagt:
sagt: 24.11.2010 19:32
Hallo Gina....
Ich habe es jedenfalls noch nicht in einem Lebensmittelgeschäft gefunden. Nur von Dr.O.....Tortenhilfe Vanilla .
Könnte man bestimmt auch nehmen . Ist aber nicht mit dem QimiQ zu vergleichen .
Ich habe es jedenfalls noch nicht in einem Lebensmittelgeschäft gefunden. Nur von Dr.O.....Tortenhilfe Vanilla .
Könnte man bestimmt auch nehmen . Ist aber nicht mit dem QimiQ zu vergleichen .
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