| Saftiger Nudelsalat
)
| 250 g | Nudeln |
| 150 g | Porree |
| 1 | Apfel |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 1 kl. Dose/n | Ananas |
| 1 | Zwiebel(n), rote |
| 150 g | Rauke |
| 150 g | Miracel Whip |
| 1 Becher | Joghurt |
| 1 EL | Curry |
| 1 EL | Zucker |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Nudeln kochen, Porree in feine Ringe schneiden, Apfel in Stücke schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Ananasscheiben abtropfen lassen und dabei den Saft auffangen. In Stücke schneiden. Zwiebeln halbieren und fein schneiden. Rauke klein zupfen.
Für die Soße Miracel Whip, Joghurt und 4-5 EL Ananassaft verrühren. Mit Curry, Zucker, Salz und Pfeffer pikant abschmecken. Alle Zutaten gut vermengen und gut durchziehen lassen.
Für die Soße Miracel Whip, Joghurt und 4-5 EL Ananassaft verrühren. Mit Curry, Zucker, Salz und Pfeffer pikant abschmecken. Alle Zutaten gut vermengen und gut durchziehen lassen.
Kommentare anderer Nutzer
Annkathrin 
sagt:
sagt: 01.01.2005 17:17
Ein schönes Rezept. Der Salat geht ganz schnell und schmeckt sehr aromatisch. Habe statt der Ananas 3 frische Mandarinen genommen und eine davon ausgepresst. Sehr gut!
Lina 
sagt:
sagt: 04.06.2005 10:00
Hallo zusammen,
was ist Rauke?
Ansonsten hört es sich sehr lecker an, mal ein bißchen anders
Liebe Grüße
Lina
was ist Rauke?
Ansonsten hört es sich sehr lecker an, mal ein bißchen anders
Liebe Grüße
Lina
angelika2603 
sagt:
sagt: 06.06.2005 12:50
hallo lina
rauke = Rucola
lg
Angelika
rauke = Rucola
lg
Angelika
Bärin 
sagt:
sagt: 09.08.2005 17:15
Diesen Salat habe ich schon so oft gemacht und er ist absolut lecker... einer meiner absoluten Lieblingssalate. Und vor allem mit Gelinggarantie - der schmeckt einfach immer!
Mietzekatz 
sagt:
sagt: 08.08.2006 09:53
Bei der Zubereitung des Salats hatte ich die rote Zwiebel vergessen. Ich fand den Geschmack schon sehr gut, habe aber trotzdem dann noch die Zwiebel untergemischt.
Eigentlich fand ich den Salat ohne Zwiebel besser, da dann der feine Lauchgeschmack besser herauskommt.
Also nächstes Mal mache ich ihn ohne Zwiebel - aber das ist ja bekanntlich Geschmackssache.
Ich könnte mir auch gut vorstellen, dass kleinwürfelig geschnittener milder Käse sehr gut hinein passt.
Danke und liebe Grüße, Mietz
Eigentlich fand ich den Salat ohne Zwiebel besser, da dann der feine Lauchgeschmack besser herauskommt.
Also nächstes Mal mache ich ihn ohne Zwiebel - aber das ist ja bekanntlich Geschmackssache.
Ich könnte mir auch gut vorstellen, dass kleinwürfelig geschnittener milder Käse sehr gut hinein passt.
Danke und liebe Grüße, Mietz
ella-maria
sagt:
sagt: 31.08.2006 17:00
Hi,
ideal wenn man noch Nudelreste hat. Für den nächsten Tag (als Vorspeise).
Herzhaft, pikant.
Gruß
ella-maria
ideal wenn man noch Nudelreste hat. Für den nächsten Tag (als Vorspeise).
Herzhaft, pikant.
Gruß
ella-maria
tulpentom
sagt:
sagt: 26.08.2007 12:34
Wir haben den Salat gestern gemacht. Bevor die Nudeln reinkamen war er schon lecker. Und mit etwas Käse hätte er mich an den Schichtsalat erinnert. Nur mit der Rauke hatten wir erst etwas Probleme. Haben noch nie Rauke probiert und sie schmeckte uns roh und pur nicht sonderlich gut. Jetzt haben wir den Salat geteilt, da doppelte Menge, und haben in den einen Rauke im anderen nicht. Mal sehen wie er heute abend ankommt.
Schöne Grüße
Tulpentom
Schöne Grüße
Tulpentom
JuliaH.
sagt:
sagt: 19.06.2008 06:51
Hallo,
in Ermangelung von Rucola habe ich etwas mittelalten Gouda hineingeschnitten - der Salat war auch so sehr lecker und frisch! Ist fest gespeichert, weil er wirklich schnell geht und schmeckt!
Gruß, Julia
in Ermangelung von Rucola habe ich etwas mittelalten Gouda hineingeschnitten - der Salat war auch so sehr lecker und frisch! Ist fest gespeichert, weil er wirklich schnell geht und schmeckt!
Gruß, Julia
Danni67 
sagt:
sagt: 16.04.2009 14:18
Hilfreicher Kommentar:
Hallo, eben gemacht und schon fast wegprobiert...lecker, frisch und mit Miracel Whip Balance auch gut klorienmäßig zu vertreten.
Bettina80
sagt:
sagt: 02.05.2009 14:15
Super leckeres Rezept! Sehr fruchtig und saftig!!!
Habe allerdings Rauke weggelassen, weil ich sowas nicht da hatte.
Leider wusste ich nicht genau was mit einem Becher Joghurt gemeint ist.
Ich würde allerdings mindestens genausoviel Joghurt wie Miracel Whip reintun, da der Salat sonst zu mächtig wird. Und Miracel Whip Balance schmeckt auch genauso gut wie der normale.
Nächstes Mal probiere ich den Salat mit Rauke und zusätzlich ein paar Käsewürfel.
Da braucht man im Prinzip keine Fleischbeilage mehr!
Oder ich mache ein paar Stücke mit gekochtem Schinken rein.
Naja ich experimentiere nunmal gern.
Grüße, Bettina
Habe allerdings Rauke weggelassen, weil ich sowas nicht da hatte.
Leider wusste ich nicht genau was mit einem Becher Joghurt gemeint ist.
Ich würde allerdings mindestens genausoviel Joghurt wie Miracel Whip reintun, da der Salat sonst zu mächtig wird. Und Miracel Whip Balance schmeckt auch genauso gut wie der normale.
Nächstes Mal probiere ich den Salat mit Rauke und zusätzlich ein paar Käsewürfel.
Da braucht man im Prinzip keine Fleischbeilage mehr!
Oder ich mache ein paar Stücke mit gekochtem Schinken rein.
Naja ich experimentiere nunmal gern.
Grüße, Bettina
fra7654
sagt:
sagt: 03.06.2009 12:22
das ist ein ganz tolles rezept. ich hab auch die zwiebel weggelassen, dafür etwas mehr lauch und eine rote paprikaschote hineingeschnitten.
5 sterne.
lg fra7654
5 sterne.
lg fra7654
kleineerbsefindus
sagt:
sagt: 20.07.2009 17:54
Da wir Kinder zu Besuch hatten, habe ich die Zwiebeln weggelassen und etwas weniger Curry genommen.
Tolles Rezept, alle waren begeistert.
lg kleineerbsefindus
Tolles Rezept, alle waren begeistert.
lg kleineerbsefindus
muckel21
sagt:
sagt: 09.08.2009 18:09
Ein super leckerer Salat, herrlich frisch und wirklich "saftig"...! Beim gestrigen Grillabend wurde er restlos aufgegessen. Von uns gibt`s 5 Sterne.
Gruß aus Berlin
Anette
SKletzi
sagt:
sagt: 15.11.2009 15:04
Ein Phantastischer Salat. Hab ihn gestern zu einer Party von mir gemacht und er kam supergut an. Schon während dem zubereiten musste ich mich zusammen reissen, damit ich ihn nicht gleich aufesse, so lecker hat er schon gerochen. Nur Rauke hatte ich vergeblich im Supermarkt gesucht. Hätte ich hier vorher mal die Kommentare durchgelesen wäre ich wohl fündig geworden ;-)
Hat aber auch ohne Rauke super geschmeckt und es wird garantiert nicht das letzte mal gewesen sein das ich ihn gemacht habe. Nächstes mal dann mit Rauke. Großes Lob und 5 Sterne!
Hat aber auch ohne Rauke super geschmeckt und es wird garantiert nicht das letzte mal gewesen sein das ich ihn gemacht habe. Nächstes mal dann mit Rauke. Großes Lob und 5 Sterne!
06.12.2009 09:19
Der Salat war echt lecker. Nur Rauke hab ich weggelassen, die mögen wir nicht (ist uns zu bitter). Hab noch etwas Geflügelfleischwurst mit rein gewürfelt. Lecker!
kleineerbsefindus
sagt:
sagt: 10.02.2010 23:46
Hallo!
Ich muss zugeben, dass ich auch den Rucola weggelassen habe und dafür 200 g kleingewürfelten Kochschinken dazu gegeben habe.
Wegen der Kinder habe ich auch etwas weniger Curry genommen. Es ist ein toller, leckerer Salat!! Alle waren begeistert und ich habe das Rezept gleich weiter gegeben.
Vielen Dank!
LG
kleineerbsefindus
Ich muss zugeben, dass ich auch den Rucola weggelassen habe und dafür 200 g kleingewürfelten Kochschinken dazu gegeben habe.
Wegen der Kinder habe ich auch etwas weniger Curry genommen. Es ist ein toller, leckerer Salat!! Alle waren begeistert und ich habe das Rezept gleich weiter gegeben.
Vielen Dank!
LG
kleineerbsefindus
AntraX86
sagt:
sagt: 03.03.2010 16:28
Sagt mal 150g Rauke/Roccula, ist das nicht etwas viel für 250g Nueln?
Mir war das vorher noch garnicht aufgefallen, aber letztens wollte ich die doppelte Portion machen und dann saß ich auch dem Roccula da es mir etwas zuviel wurde.
LG Alex
Mir war das vorher noch garnicht aufgefallen, aber letztens wollte ich die doppelte Portion machen und dann saß ich auch dem Roccula da es mir etwas zuviel wurde.
LG Alex
06.04.2010 17:52
Hallo,
habe den Nudelsalat gerade fertig und er schmeckt ganz wunderbar.
Da wir keine Miracel Whip-Fans sind, habe ich es durch Delikatess-Mayonnaise ersetzt. Und ich habe ordentlich Crry dran gemacht, den
mögen wir sehr.
LG und danke für´s leckere Rezept
Jule
habe den Nudelsalat gerade fertig und er schmeckt ganz wunderbar.
Da wir keine Miracel Whip-Fans sind, habe ich es durch Delikatess-Mayonnaise ersetzt. Und ich habe ordentlich Crry dran gemacht, den
mögen wir sehr.
LG und danke für´s leckere Rezept
Jule
gisa2804
sagt:
sagt: 21.05.2010 12:06
Superlecker!!! Habe noch gekochten Schinken und Käse dazugegeben.
LG Gisa
LG Gisa
Zeraphin
sagt:
sagt: 11.06.2010 11:19
einfach nur klasse
ich mag eigendlich keine mayo und wollte erst es nicht ausprobieren
aber es schmeckt so endgeil auch mit den äpfel und ananas das muss einfach rein das ist echt nen traum dachte nie das es so was leckeres gibt einfach nur geil der beste salat der welt :)
ich mag eigendlich keine mayo und wollte erst es nicht ausprobieren
aber es schmeckt so endgeil auch mit den äpfel und ananas das muss einfach rein das ist echt nen traum dachte nie das es so was leckeres gibt einfach nur geil der beste salat der welt :)
sanura
sagt:
sagt: 29.06.2010 16:55
Der Rezept ist wirklich super! Schon oft gemacht und immer wieder toll. Ich mach ihn auch ohne Zwiebel, aber nur, weil ich nicht so ein Zwiebel-Fan bin. Besonders lecker finde ich die Gewürze im Dressing - nur zu empfehlen!
Ameliemarie
sagt:
sagt: 06.07.2010 09:41
So habe gerade den Salat fertig. Jetzt steht er im Kühlschrank und soll ja 2 Stunden ziehen...
Erstes Probieren war super lecker. Kinder sind ein wenig skeptisch, da ja sehr viel "grün" mit dabei ist, aber meine Tochter findet ihn doch ganz lecker!
Habe mich genau ans Rezept gehalten und nachher lade ich noch ein Foto hoch!
Vielen Dank fürs schöne Rezept, wird auf jedenfall abgespeichert!
Erstes Probieren war super lecker. Kinder sind ein wenig skeptisch, da ja sehr viel "grün" mit dabei ist, aber meine Tochter findet ihn doch ganz lecker!
Habe mich genau ans Rezept gehalten und nachher lade ich noch ein Foto hoch!
Vielen Dank fürs schöne Rezept, wird auf jedenfall abgespeichert!
Ameliemarie
sagt:
sagt: 08.07.2010 10:43
Kleiner Nachtrag:
1 Tag nach dem Zubereiten schmeckt er noch besser als vorher schon! Die Erwachsenen wollten alle das Rezept haben!
Vielen Dank nochmals, wird es bestimmt noch häufiger geben! *****
1 Tag nach dem Zubereiten schmeckt er noch besser als vorher schon! Die Erwachsenen wollten alle das Rezept haben!
Vielen Dank nochmals, wird es bestimmt noch häufiger geben! *****
lmo
sagt:
sagt: 08.07.2010 18:00
Hallo Angelika,
vielen Dank für das leckere Rezept! Ich habe den Salat in doppelter Menge gemacht und mit einer ganzen frischen Ananas. Sehr lecker, man braucht nur etwas mehr Zucker. Fotos sind auf dem Weg...
LG lmo
vielen Dank für das leckere Rezept! Ich habe den Salat in doppelter Menge gemacht und mit einer ganzen frischen Ananas. Sehr lecker, man braucht nur etwas mehr Zucker. Fotos sind auf dem Weg...
LG lmo
jennal
sagt:
sagt: 12.08.2010 17:38
Eigentlich sehr lecker Salat... jedoch werde ich beim nächsten mal den Porree und Rucola weglassen und könnte mir Walnüsse in diesem Salat noch SEHR gut vorstellen!! Foto anbei!
Ingrid333
sagt:
sagt: 29.10.2010 19:48
Ein super, leckerer Salat ! Einfach danke für das tolle Rezept. Habe es auf dem Geburtstag meines Mannes gemacht. Kam super an.
Ich war mit der Rucola etwas am Zögern und habe auch nicht so viel dran gemacht. Den Lauch brauch ich in dem Rezept. Der gehört für meinen Geschmack dazu. Und das Curry gibt dem ganzen eine Top-Geschmacksnote.
Also noch mal : Vielen Dank !
Ich war mit der Rucola etwas am Zögern und habe auch nicht so viel dran gemacht. Den Lauch brauch ich in dem Rezept. Der gehört für meinen Geschmack dazu. Und das Curry gibt dem ganzen eine Top-Geschmacksnote.
Also noch mal : Vielen Dank !
kywi
sagt:
sagt: 26.01.2011 19:30
Hallo zusammen!
Der Salat klang für mich echt interessant, muss aber leider sagen, dass es so im Nachhinein betrachtet nicht ganz mein Geschmack war. Kann aber auch daran liegen, dass ich den falschen oder vielleicht zu viel Curry genommen habe.
Von der Zubereitungszeit her ging es jedoch echt schnell und war unkompliziert.
Viele liebe Grüße, kywi
Der Salat klang für mich echt interessant, muss aber leider sagen, dass es so im Nachhinein betrachtet nicht ganz mein Geschmack war. Kann aber auch daran liegen, dass ich den falschen oder vielleicht zu viel Curry genommen habe.
Von der Zubereitungszeit her ging es jedoch echt schnell und war unkompliziert.
Viele liebe Grüße, kywi
SuperDrive
sagt:
sagt: 02.06.2011 20:45
Der beste Nudelsalat den ich je gegessen habe! Ich habe nur ein paar kleine Veränderungen vorgenommen
+Mandarine aus der Dose statt Ananas
+noch ein bisschen Mais dazu
+und keine Rauke
Einfach super mega mega GEIL!
+Mandarine aus der Dose statt Ananas
+noch ein bisschen Mais dazu
+und keine Rauke
Einfach super mega mega GEIL!
Nadine-Yvonne
sagt:
sagt: 12.06.2011 13:09
Vieln Dank für das Rezept.
Wir haben die Zwiebel weggelassen und auch frische Ananas genommen. Werden das nächste Mal auch die rauke weglassen, trifft nicht ganz unseren Geschmack.
Und wichtig: Viiiiel Curry!
Liebe Grüße
Poly68
sagt:
sagt: 03.10.2011 14:50
Von mir auch ein Riesen-Lob!
Der Salat ist einfach und richtig Lecker...
Ich habe ihn schon so oft gemacht - auf jeder Feier wurde danach gefragt!
Ich liebe diesen Salat - mache ihn allerdings mit Vollkornnudel und
Miracel Wipp Balance. Sehr saftig und auch in anderen Varianten klasse!
Danke!
Der Salat ist einfach und richtig Lecker...
Ich habe ihn schon so oft gemacht - auf jeder Feier wurde danach gefragt!
Ich liebe diesen Salat - mache ihn allerdings mit Vollkornnudel und
Miracel Wipp Balance. Sehr saftig und auch in anderen Varianten klasse!
Danke!
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