Henglein
Rama Cremefine
| Tunesischer Salat
| 1 Knolle/n | Fenchel, je nach Größe |
| 1 große | Salatgurke(n) |
| 500 g | Tomate(n) |
| 4 | Karotte(n) |
| 2 | Zitrone(n), Saft davon |
| 2 Dose/n | Thunfisch, in Öl |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Oliven, schwarze | |
| Schalotte(n), oder Frühlingszwiebeln |
Zubereitung
Geputzten Fenchel, geschälte und entkernte Salatgurke, entkernte Tomaten und geschälte Karotten in kleine Würfel schneiden. Den Zitronensaft unter das Gemüse mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Das Öl vom Thunfisch über den Salat gießen und den Thunfisch darüber verteilen.
Mit frisch gemahlenem Pfeffer, schwarzen Oliven, fein geschnittenen Schalotten und/oder Frühlingszwiebeln garnieren.
Den Salat möglichst am selben Tag verzehren.
Das Öl vom Thunfisch über den Salat gießen und den Thunfisch darüber verteilen.
Mit frisch gemahlenem Pfeffer, schwarzen Oliven, fein geschnittenen Schalotten und/oder Frühlingszwiebeln garnieren.
Den Salat möglichst am selben Tag verzehren.
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