Den Schokoladenpudding nach Packungsanleitung mit 500 ml Milch und 3 EL Zucker zubereiten und in eine große Schüssel füllen (es muss noch Platz für die zweite Puddingschicht bleiben). Mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

Wenn der Schokoladenpudding fest ist, wird die Bananenschicht zubereitet. Die geschälten Bananen in Scheiben schneiden, in einen Topf geben und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Dadurch werden die Stückchen nicht braun. Dann 100 ml Milch dazugeben, kurz aufkochen lassen und dann vom Herd nehmen. Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken und/oder mit einem Pürierstab zu einem homogenen Brei verarbeiten.
Das Vanillepuddingpulver mit etwas Milch und ca. 1 EL Zucker anrühren. Es kann nach Geschmack auch mehr oder weniger gesüßt werden, je nach dem wie reif die Bananen sind. Die restliche Milch zum Bananenbrei geben und unter gelegentlichem Rühren aufkochen lassen. Dann das angerührte Puddingpulver hinzufügen und wieder aufkochen lassen. Nach Bedarf mit Zitronensaft und Zucker abschmecken.

Den Bananenpudding auf den Schokoladenpudding geben und im Kühlschrank fest werden lassen. Mit Schokoladenraspeln verzieren.