Henglein
Rama Cremefine
| Champignonpfanne
schnell und lecker
| 500 g | Champignons |
| 1 Bund | Lauchzwiebel(n) |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| 1 Becher | Sahnekäse |
| 1 | Zwiebel(n) |
Zubereitung
Frische Champignons putzen, Lauchzwiebeln und Zwiebeln putzen. Pilze in einer Pfanne anschmoren, bis die meiste Flüssigkeit verdunstet ist, Zwiebeln hinzugeben, in der Pfanne glasig dünsten.
Schmand und Sahnekäse hinzugeben, unter Rühren schmelzen lassen.
Dazu gibt es bei uns frisches Baguette und Salat, geht schnell nach einem Arbeitstag und ist lecker
Schmand und Sahnekäse hinzugeben, unter Rühren schmelzen lassen.
Dazu gibt es bei uns frisches Baguette und Salat, geht schnell nach einem Arbeitstag und ist lecker
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Habe dieses Rezept gerade als Abendbrot ausprobiert. Die ganze Familie war begeistert.
Ich habe allerdings nur je 1/4 Becher Schmand und (Kräuter)schmelzkäse genommen.
Das war vollkommen ausreichend, dazu gab es Baguette.
Achso und ein Teelöffel frische Kraüter (TK) habe ich drangetan.
Vielen Dank für diese superleckere und vor allem unkomplizierte Variante!
Karin
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