Grillzeit

selbst gemachte Grillsauce

Zutaten für Portionen

250 g Käse (Emmentaler), gerieben
300 g Mayonnaise (Salat-)
1 kleine Zwiebel(n), fein geschnitten
1 EL Senf, mittelscharf
  Paprikapulver, edelsüß
  Salz
20 ml Kondensmilch
  Pfeffer, schwarzer, frisch gemahlen

Zubereitung

Die Zutaten, außer Mayonnaise und Dosenmilch, in einer Schüssel vermischen. So viel Mayonnaise und Dosenmilch einrühren, dass eine cremige, streichfähige Masse entsteht. Die Sauce sollte wenigstens 1/2 Std. abgedeckt durchziehen.

Passt zu jedem Grillfleisch und super gut zu Alufolien-Kartoffeln. Sollte von der Grillsauce etwas übrig bleiben, kann sie als Brotaufstrich verwendet werden.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.11.10
Rezept-Statistiken: 2.118 (5)* gelesen
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Verfasser:

aveffer Suppenkoch


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