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Grillzeit

selbst gemachte Grillsauce

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Zutaten

250 g Käse (Emmentaler), gerieben
300 g Mayonnaise (Salat-)
1 kleine Zwiebel(n), fein geschnitten
1 EL Senf, mittelscharf
  Paprikapulver, edelsüß
  Salz
20 ml Kondensmilch
  Pfeffer, schwarzer, frisch gemahlen
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Zutaten, außer Mayonnaise und Dosenmilch, in einer Schüssel vermischen. So viel Mayonnaise und Dosenmilch einrühren, dass eine cremige, streichfähige Masse entsteht. Die Sauce sollte wenigstens 1/2 Std. abgedeckt durchziehen.

Passt zu jedem Grillfleisch und super gut zu Alufolien-Kartoffeln. Sollte von der Grillsauce etwas übrig bleiben, kann sie als Brotaufstrich verwendet werden.

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