Henglein
Rama Cremefine
| Omas Rote Bete - Salat
Ein Rezept aus meiner Kindheit - einfach, aber gut !
)
| 1 Glas | Rote Bete |
| 1 m.-große | Zwiebel(n) |
| Essig | |
| Öl | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Rote Bete abschütten und gut abtropfen lassen. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Eine Sauce aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer anrühren. Alles mischen und ein wenig ziehen lassen.
Bei uns gab es den Salat immer zu Bratwurst und Salzkartoffeln.
Bei uns gab es den Salat immer zu Bratwurst und Salzkartoffeln.
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Kommentare anderer Nutzer
AndreaM 
sagt:
sagt: 11.02.2011 14:48
Hilfreicher Kommentar:
So mache ich den Rote Rüben Salat auch immer.
Inzwischen nehme ich allerdings am liebsten die gekochte Rote Beete aus dem Gemüseregal (gibt es als eingeschweißte Knollen).
Inzwischen nehme ich allerdings am liebsten die gekochte Rote Beete aus dem Gemüseregal (gibt es als eingeschweißte Knollen).
sascha63 
sagt:
sagt: 26.02.2012 17:43
So kenne ich den Salat auch! Verwende aber wie AndreaM ebenfalls die vorgedämpften Roten Beete aus dem Gemüseregal. Außerdem würze ich noch mit Spreewälder Meerrettich, etwas Kümmel und ab und zu kleingewürfeltem Apfel. Aber ein super Grundrezept, essen wir immer wieder gern!
Lg graeflein
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