Tofu - Oliven Paste
Brotaufstrich| 1 Glas | Oliven, grün oder schwarz, ohne Stein |
| 200 g | Tofu, natur |
| 2 EL | Olivenöl |
| 1 TL | Gemüsebrühe, gekörnte |
| etwas | Bohnenkraut |
Zubereitung
Die Oliven halbieren und mit dem Pürierstab zerkleinern. Den Tofu in kleine Stückchen schneiden, dann zu den Oliven geben und ebenfalls pürieren.
Olivenöl und Gemüsebrühe untermischen. Frisches Bohnenkraut zerkleinern und unterrühren. Schmeckt prima und ist gekühlt mind. 2 - 3 Tage haltbar.
Olivenöl und Gemüsebrühe untermischen. Frisches Bohnenkraut zerkleinern und unterrühren. Schmeckt prima und ist gekühlt mind. 2 - 3 Tage haltbar.
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GLG Kathi
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