Henglein
Rama Cremefine
| Gefülltes Fladenbrot mit Cabanossi
| 1 m.-große | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 1 Zehe/n | Knoblauch, fein gehackt |
| 1 | Paprikaschote(n), gelb, in 1 cm große Stücke geschnitten |
| ½ | Chinakohl, in 1 cm große Stücke geschnitten |
| 1 | Fladenbrot(e) oder 4 Pitataschen |
| 350 g | Cabanossi, längs halbiert, in dünne Scheiben geschnitten |
| 2 EL | Öl |
| Oregano, getrocknet | |
| Salz und Pfeffer | |
| 4 EL | Ketchup, scharf |
Zubereitung
Ofen auf 200°C vorheizen. Das Fladenbrot ca. 5-8 Minuten darin aufbacken.
Öl erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und Paprikaschote darin anschwitzen. Cabanossi zugeben, mit Oregano würzen, 2 Minuten mitbraten. Dann den Chinakohl zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Brot vierteln und Taschen einschneiden. Die Gemüsemischung einfüllen und einen Löffel vom scharfen Ketchup darauf geben.
Öl erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und Paprikaschote darin anschwitzen. Cabanossi zugeben, mit Oregano würzen, 2 Minuten mitbraten. Dann den Chinakohl zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Brot vierteln und Taschen einschneiden. Die Gemüsemischung einfüllen und einen Löffel vom scharfen Ketchup darauf geben.
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