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Sommerlicher Nudelsalat

500 g	Nudeln (Farfalle)
400 g	Mozzarella
1 Glas	Tomate(n), getrocknete in Kräuteröl
	Basilikum, frisch

Zubereitung

Die Nudeln bissfest kochen. Den Mozzarella in Würfel schneiden. Die getrockneten Tomaten in Stücke schneiden. Wenn die Nudeln lauwarm sind, alles mischen und mit dem Kräuteröl begießen (nur soviel nehmen, dass überall ein wenig Öl ist). Ca. 1 Stunde ziehen lassen. Kurz vor dem servieren mit in Streifen geschnittenem Basilikum bestreuen.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Ruhezeit:	ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	27.02.04
Rezept-Statistiken:	23.537 (0)* gelesen 43 (0)* gespeichert 357 (0)* gedruckt 5 (0)* verschickt * nur in diesem Monat