Henglein
Rama Cremefine
| Rotwein - Himbeer - Konfitüre
ergibt ca. 4 Gläser
)
| 700 ml | Rotwein |
| 500 g | Gelierzucker (2:1) |
| 2 Handvoll | Himbeeren, evtl. TK |
| 2 Spritzer | Limettensaft |
Zubereitung
Die Zutaten in einem Topf verrühren und unter Rühren 4 Minuten lang sprudelnd kochen lassen. Sofort in Gläser füllen und fest verschließen.
Schmeckt als Brotaufstrich zum Frühstück, im Quark, als Biskuitbodenaufstrich oder auch als süße Beigabe zu Fleisch (z.B. Wild).
Schmeckt als Brotaufstrich zum Frühstück, im Quark, als Biskuitbodenaufstrich oder auch als süße Beigabe zu Fleisch (z.B. Wild).
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