Orangen - Lebkuchen - Trifle

herrlich weihnachtlich und doch frisch, sieht edel aus
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Zutaten

1 Pck. Puddingpulver (Vanillegeschmack)
500 ml Milch
3 EL Zucker
1 TL Gewürzmischung (Spekulatiusgewürz)
150 g Schmand
200 g Schlagsahne
1 Paket Honigkuchen (Frühstückskuchen, 400 g)
Orange(n)
250 g Physalis
4 cl Orangenlikör, evtl.
 evtl. Kakao zum Bestäuben
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Pudding mit 1/2 l Milch und Zucker nach Packungsanweisung kochen und etwas abkühlen lassen. Das Spekulatiusgewürz und den Schmand unterrühren. Die Sahne steif schlagen und unterziehen.

Den Honigkuchen in nicht zu kleine Würfel schneiden. Die Orangen filetieren und Saft dabei auffangen. Den Orangensaft evtl. mit Likör verrühren. Die Physalis aus der Blüte lösen.

Orangenfilets, Physalis (einige Früchte zum Garnieren beiseitestellen), Saft und Honigkuchen vorsichtig miteinander vermischen. Abwechselnd mit dem Puddinggemisch in eine Schüssel oder Portionsgläser füllen.

Mindestens 2 Std. im Kühlschrank durchziehen lassen. Anschließend noch garnieren. Evtl. mit etwas Kakao bestäuben.

Kommentare anderer Nutzer


pekimo

08.01.2013 17:14 Uhr

Ich habe das Rezept an meinen Kollegen "ausprobiert". Allerdings habe ich die angegebene Menge auf 10 Portionsgläser verteilt und das war wirklich ausreichend, da das Trifle angenehm sättigt.
Meine Kollegen und ich waren auf alle Fälle begeistert - das Rezept kommt bestimmt in meine Sammlung!
Die Zubereitung ist eigentlich auch sehr einfach; das Filettieren der Orangen ist zwar etwas mühsam - aber es lohnt sich.

Hanka78

03.12.2013 20:45 Uhr

Hallo,

Das Dessert war mal was anderes und hat sehr gut geschmeckt. Morgen ist es richtig durchgezogen bestimmt noch besser ;-)

LG Hanka

angelika1m

28.12.2013 15:04 Uhr

Hallo,

sündig lecker und frisch im Geschmack. Die Hälfte ergab bei mir jedoch schon gute 3 - 4 Portionen ! Ich habe anstelle des Honigkuchens dieses Mal einfach wie im Text, Lebkuchen zerbröselt ; - ).

LG, Angelika

supersüß

29.01.2014 19:59 Uhr

Hallo liebe Leute,

ihr habt recht, die 4 Portionen kommen nicht hin.
Es sind wirklich gute 6 Portionen…mindestens!

Vllt. kann das ein Ck-Administrator ändern?

Weiterhin viel Spaß mit dem Rezept

Eure Julia

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