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Cabanossi - Nudelauflauf

Nudelauflauf mit Cabanossi, schnell, einfach und lecker!

Zutaten

1 Pck. Cabanossi
250 g Nudeln
1 Becher Sahne
200 g Käse, geriebener
1 EL Tomatenmark
 etwas Paniermehl
 n. B. Salz und Pfeffer
  Fett für die Form
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Nudeln in Salzwasser solange kochen, bis sie fast al dente sind. In dieser Zeit die Cabanossi in kleine Scheiben schneiden und den Backofen auf 175°C vorheizen.

In einer Schüssel die Sahne, die Hälfte des geriebenen Käse und das Tomatenmark verrühren. Mit Salz und Pfeffer (leicht) würzen.

Die Cabanossi in einer Pfanne mit etwas Öl leicht anbraten, anschließend mit der Sahnesauce ablöschen und solange rühren, bis die Sauce die gewünschte Konsistenz hat.

Die Nudeln in eine gefettete Auflaufform (kleine genügt) geben und mit der Sauce übergießen. Abschließend mit dem Rest Käse und nach Bedarf mit Paniermehl bestreuen.

Den Auflauf auf der mittleren Schiene etwa 20 Minuten lang in den vorgeheizten Backofen stellen.

Kommentare anderer Nutzer


Billycat

25.11.2010 16:34 Uhr

Klingt lecker....ich hab noch so viel Cabanossi im Kühlschrank und da kommt mir dein Rezept gerade richtig....
ich werde dein Rezept heute Abend ausprobieren..und dann berichten...
... allerdings werde ich es für 4 Personen kochen...

Billycat

25.11.2010 19:55 Uhr

soooo.... wir haben uns rund gefuttert...soo lecker..ich hab noch etwas Paprika und Lauch mit angebraten... echt superlecker....auch mit etwas Mais noch drin.....

DANKE für das tolle Rezept... 5 Sterne von mir..!!!!

LG Billycat

Tough_Little_Jolly

07.02.2011 18:17 Uhr

Hallo,

dieses Rezept habe ich gewählt, weil es sich zur Resteverwertung angeboten hat. Es war nicht schlecht, aber auch nichts besonderes.

LG

Tough

Ezelmaster

01.05.2011 16:32 Uhr

Ich finde dieses Rezept richtig super, ich mache in die Sauce allerdings nur ein wenig vom Geriebenen Käse rein und nicht die Hälfte, weil mir das sonst zu wenig Käse zum überbacken ist...
Desweiteren mache ich noch Cherrytomaten mit rein, da sie super zur Sauce passen und schön frische mit reinbringen. Außerdem gebe ich noch eine Dose Mais mit dazu.
Schmeckt dann wirklich super lecker!

ZappenDuster

11.04.2012 16:27 Uhr

Sehr lecker..und geht super fix..Vielen Dank für das schöne Rezept.

(PS: Auch der Tipp mit der Paprika und dem Mais passt super!)

Sommernixe76

27.09.2012 16:19 Uhr

Hallo

Habe heut den Auflauf ausprobiert. Mit Paprika zusätzlich. War echt lecker. Hat sogar meinem mann geschmeckt. Der nicht gern Nudeln isst.

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