Leichte Gemüse - Nudel Pfanne

 wenig Kalorien

Zutaten für Portionen

200 g Brokkoli, in kleine Röschen geteilt
1  Möhre(n), klein gewürfelt
50 g Champignons, geviertelt
  Salz
  Pfeffer, weiß
40 g Bandnudeln
30 g Kasseler -Aufschnitt, in Streifen geschnitten
1 TL Öl
1 EL Crème fraîche

Zubereitung

Nudeln in Salzwasser gar kochen. Brokkoli und Möhrenwürfel 5 Minuten mitgaren. Kasseler und Pilze im heißen Öl braten. Nudeln, Gemüse, Creme fraîche und 5-6 El Sud vom Gemüsewasser zugeben, erhitzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 380 kcal
Freischaltung: 11.11.10
Rezept-Statistiken: 8.949 (0)* gelesen
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Tombstone5  Chefkoch


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