Angys Schokoladenwurst



Zutaten für Portionen

200 g Kuvertüre, Vollmilch
100 g Kuvertüre, zartbitter
50 g Kokosfett
100 g Mandel(n), gestiftelte
4 EL Cornflakes
Ei(er)
2 EL Vanillezucker
  Rum-Aroma ODER:
  Buttervanille-Aroma

Zubereitung

Kuvertüre schmelzen, mit Kokosfett, Mandeln, Cornflakes, Ei und Vanillezucker verrühren. Je nach Bedarf und Geschmack die Aromen zufügen.
Die Masse auf Alufolie geben und eine Wurst daraus formen, sie sollte einen Durchmesser von ca. 4 cm haben. Die Masse sollte nicht flüssig sein, sondern etwas abgekühlt knetbar!
Im Kühlschrank erstarren - kalt werden - lassen.
In Scheiben geschnitten als Konfekt reichen oder dünn aufgeschnitten einfach für süße Wurstbrote verwenden.

Tipp: In Klarsichtfolie als Pralinen-Geschenk verpackt sieht es nicht nur gut aus, sondern findet auch beschenkte Bewunderer!
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 3 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.11.10
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Verfasser:

Angy2706  Chefkoch


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