Butterkeks - Sandwich

Stimmen: 1 - Ø 3,3

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300 g	Doppelrahmfrischkäse
150 g	Joghurt
1 EL	Zitronensaft
2 TL	Tortenguss, klar
35 g	Zucker
1 Pck.	Kekse (Butterkekse, ca. 30 Stck.)
	Früchte, , frische nach Belieben (Erdbeerscheiben, Kiwischeiben...)

Zubereitung

Frischkäse, Joghurt und Zitronensaft mit elektr. Rührgerät vermischen. Den Tortenguss und Zucker mit 100 ml Wasser aufkochen und unter die Philadelphia-Creme rühren. Etwa 15 Butterkekse mit 2/3 der Philadelphia-Creme bestreichen und Früchte nach Wahl darauf legen. Die übrige Creme auf den restlichen Keksen verteilen und die Butterkekse anschließend wie ein Sandwich zusammenlegen. Ca. 1 Std. im Kühlschrank kühlen.
TIPP: Ein echter Hit für Kinderfeste, wenn es mal schnell gehen muss. Schmeckt auch mit Schokozwieback gut.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	26.02.04
Rezept-Statistiken:	18.444 (97)* gelesen 86 (0)* gespeichert 321 (0)* gedruckt 8 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

caro1

Mitglied seit 15.01.2004
397 Beiträge (ø0,13/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

ulkig

sagt:

28.02.2004 19:19

das hört sich ja toll an, wird beim nächsten Kinderbesuch sofort ausprobiert

lG Ulkig

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christine123

sagt:

25.03.2004 15:30

Bei der nächsten Kinderparty wirds ausprobiert. Sehr interessant!!

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christine123

sagt:

25.03.2004 15:31

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ully56

sagt:

09.07.2004 17:12

hallo,

das hat meiner familie sehr gut geschmeckt, nur sind meine kinder schon älter als 16 jahre *ähm*.

servus

ully

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Ela1984

sagt:

12.05.2006 10:16

Hallo,

geschmacklich sind die Butterkeks-Sandwiches sehr lecker, nur weichen sie sehr schnell durch. So ging es mir jedenfalls. Das nächste mal werd ich sie nicht mehr kühlen sondern gleich vernaschen. Oder ich hab was falsch gemacht?????

Liebe Grüsse
Ela

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