Bier, Mehl und Salz in den Mixtopf geben, 1 Minute/Brotstufe.
Den Teig auf einem gefetteten Backblech ausrollen. Ketchup oder Tomatenmark auf den Teig streichen. Knoblauchsalz und Pizzagewürz darüber streuen.

Kochschinken und Mozzarella bei Stufe 4 auf das laufende Messer fallen lassen. Diese Mischung auf dem Boden verteilen. Nach Belieben mit Pilzen, Zwiebeln, Spargel, Mais oder Ananasstücken belegen und geriebenen Gouda darauf verteilen.
Im vorgeheizten Backofen ca. 15 - 20 Min. bei 225° backen. Je nach Backofen verlängern oder verkürzen.