Henglein
Rama Cremefine
| Armenischer Eintopf
Reispfanne mit Gehacktem, Sauerkraut, Pilzen und Paprika
| 1 Tasse | Reis |
| 500 g | Gehacktes |
| 1 kl. Dose/n | Sauerkraut |
| 1 Schälchen | Champignons |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 TL, gehäuft | Paprikapulver, edelsüß |
| 1 TL, gehäuft | Paprikapulver, rosenscharf |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Den Reis nach Packungsbeilage kochen.
Die Pilze putzen und in einer Pfanne dünsten. Das Gehackte braten. Die Pilze hinzufügen. Die Paprika in Stücke schneiden und mit dem Reis zum Fleisch geben. Das Sauerkraut kurz aufkochen, dazugeben und alles gut mischen. Dabei mit dem Paprikapulver, Salz, Pfeffer würzen.
Tipp:
Nach Belieben auch mit Oregano, Chilischoten oder mit feurigen Soßen würzen.
Die Pilze putzen und in einer Pfanne dünsten. Das Gehackte braten. Die Pilze hinzufügen. Die Paprika in Stücke schneiden und mit dem Reis zum Fleisch geben. Das Sauerkraut kurz aufkochen, dazugeben und alles gut mischen. Dabei mit dem Paprikapulver, Salz, Pfeffer würzen.
Tipp:
Nach Belieben auch mit Oregano, Chilischoten oder mit feurigen Soßen würzen.
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