Henglein
Rama Cremefine
| Mandelschnitten
mit Mandel und Schokolade
)
| 200 g | Butter |
| 125 g | Puderzucker |
| 1 | Ei(er), Kl M |
| 1 Schuss | Likör, (Mandellikör) |
| ½ | Zitrone(n), Abrieb unbeh. |
| 420 g | Mehl, Type 405 |
| 200 g | Mandel(n), gehackt weiß |
| 50 g | Kuvertüre, für Deko |
| 25 g | Sahne, für Deko |
| 50 g | Mandel(n), Stifte geröstet für Deko |
Zubereitung
Mit allen Zutaten einen Mürbeteig zubereiten. Zwei Rollen von etwa 3 cm ∅ herstellen. Zu einem Rechteck formen und in Folie eingewickelt kalt stellen. Kalten Teig in 6 mm dicke Scheiben schneiden. Auf Backpapier bei 170° C etwa 10 Min goldgelb backen.
Sahne aufkochen, Kuvertüre darin auflösen und kalt stellen. Die kalte Schokolade kurz durchrühren. Mandelbissen dick damit bestreichen und sofort in die gerösteten Mandelsplitter drücken.
Kühl und trocken bereit stellen.
Sahne aufkochen, Kuvertüre darin auflösen und kalt stellen. Die kalte Schokolade kurz durchrühren. Mandelbissen dick damit bestreichen und sofort in die gerösteten Mandelsplitter drücken.
Kühl und trocken bereit stellen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Kuchen eckig oder gerollt (2)
- süßes 3
- Dieses und Jenes
- Plätzchen
- plätzchen - rolle / dann scheiben
- noch ausprobieren,Plätzchen
- Kekse
- Plätzchen
- kekse
- Backen
Weitere Rezeptsammlungen
