Quarkauflauf



Zutaten für Portionen

300 g Früchte
300 g Quark
1 TL Zitronensaft
Ei(er)
30 g Grieß
2 TL Zucker

Zubereitung

Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.

Die Früchte (z.B.: Erdbeeren, Himbeeren, Aprikosen ...) in grobe Stücke schneiden. Quark. Zitronensaft, Eier, Grieß und Zucker zu einer cremigen Masse verrühren und dann die Früchte unter die Quarkcreme heben. Das Ganze in eine Auflaufform geben und 40 Minuten backen.
Der Auflauf kann warm und kalt serviert werden.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.11.10
Rezept-Statistiken: 4.907 (0)* gelesen
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Verfasser:

K_089  Kaltmamsell


Mitglied seit 01.05.2009
963 Beiträge (ø0,85/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

jawa2 Kaltmamsell sagt:  
09.11.2010 09:30
Welcher Quark wird dafür verwendet?

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K_089  Kaltmamsell sagt:  
09.11.2010 10:38
Also ich nehme immer Magerquark, aber man kann sicher auch einen mit einer höheren Fettstufe verwenden.
LG K_089

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sushirinha Tellerwäscher sagt:  
11.05.2011 20:46
ich häng am problem der gradzahl ;)
werd jetzt mal auf gut glück 200° versuchen, mal sehen ob 's klappt =)

grüße

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K_089  Kaltmamsell sagt:  
11.05.2011 20:49
200 Grad ist zu viel .... mach mal 170 Grad.
LG K_089

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