Überbackener Kürbis

schneller kleiner Snack

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Zutaten für Portionen

1 kg Kürbis(se) (Hokkaido)
125 g Schinken (Katenschinken), gewürfelt
50 g Butter oder Margarine
1 TL Rosmarin, gehackt
Knoblauchzehe(n), gepresst
  Salz und Pfeffer
  Muskat
1 TL Rohrohrzucker

Zubereitung

Den Ofen auf 190°C (Oberhitze) vorheizen. Den Kürbis in Achtelstücke schneiden und entkernen. Mit der Schale nach unten auf ein Blech legen.

Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Katenschinken mit Butter, Rosmarin, Knoblauch, Zucker und Muskat vermischen. Auf den Kürbisachteln verteilen. 30 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.11.10
Rezept-Statistiken: 5.573 (3)* gelesen
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Verfasser:

Kochtruffel Hendlgriller


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