Die Tomaten und Zucchini in dünne Scheiben schneiden. Den Feta-Käse in kleine Würfel schneiden.

Je nach Größe jeweils 2 - 4 Gemüsescheiben und etwas Feta-Käse auf ein Stück Alufolie geben und mit Olivenöl beträufeln. Mit Kräutersalz bestreuen und die Alufolie zu einem Päckchen verschließen. In der Grillglut 10 - 15 Minuten garen.

Tipp: Reste nicht wegwerfen. Einfach die Päckchen öffnen und alles, ob gegrillt oder nicht, in einen Topf geben. Mit Sahne oder Brühe einfach aufkochen und am nächsten Tag zu Pasta servieren.