Für den Boden das Müsli in einem Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz zerdrücken, danach in eine Schüssel geben und die Haselnüsse hinzufügen und vermischen. Die Butter und die Schokolade im Wasserbad schmelzen, die Müsli-Nuss-Mischung dazugeben und gut verrühren. Die Masse in eine Springform (20 cm) geben und gleichmäßig verteilen. Dabei alles gut mit einem Löffel andrücken.

Für die Füllung den Frischkäse mit dem Zucker glatt rühren, danach den Joghurt zugeben. Die Sahne steif schlagen und unter die Käsemischung heben. Wer mag, kann noch etwas Eischnee unterheben, das macht das Ganze etwas fluffiger.

Das Wasser in eine Schüssel geben, die Gelatine hinzufügen und quellen lassen, danach im Wasserbad auflösen und unter die Käsemischung heben. Die Mischung halbieren und die Hälften mit je einer Schokoladensorte verrühren.

Dann beide Käsemischungen abwechselnd auf den Boden geben und mit einem Messer oder einer Gabel verrühren, um den Marmoreffekt zu erzielen. Mit einem Kuchenspatel glatt streichen und den Kuchen im Kühlschrank fest werden lassen.