Henglein
Rama Cremefine
| Leckerer Quarkkuchen
| 200 g | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 150 g | Margarine |
| 1 Spritzer | Zitrone(n) |
| 250 g | Quark (Magerquark) |
| 120 g | Haferflocken, Instand |
| 230 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 75 g | Mandel(n), gehackte |
Zubereitung
Zucker und Eier schaumig rühren. Mit der Margarine und 1 Spritzer Zitrone und dem Magerquark 250 g Magerquark verrühren.
Dann die Instandhaferflocken und das Mehl dazu geben. Ebenfalls verrühren. Zum Schluss das Backpulver unterrühren.
Nach Belieben 75 g gehackte Mandeln oder Rosinen (in Mehl gewälzt - damit sie im Kuchen nicht untergehen) hinein geben.
Umluft: 175 Grad ca. 50-60 Min. backen
Dann die Instandhaferflocken und das Mehl dazu geben. Ebenfalls verrühren. Zum Schluss das Backpulver unterrühren.
Nach Belieben 75 g gehackte Mandeln oder Rosinen (in Mehl gewälzt - damit sie im Kuchen nicht untergehen) hinein geben.
Umluft: 175 Grad ca. 50-60 Min. backen
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Kommentare anderer Nutzer
16.03.2007 17:44
Hallo,
ich hätte mal eine Frage ... würde den Kuchen gern ausprobieren, aber ich kenne keine ''Instant-Haferflocken'' ... sind das besondere Schmelzflocken oder so?
LG
jienniasy
ich hätte mal eine Frage ... würde den Kuchen gern ausprobieren, aber ich kenne keine ''Instant-Haferflocken'' ... sind das besondere Schmelzflocken oder so?
LG
jienniasy
31.01.2012 08:51
Hallo,
ein leckerer Frühstückskuchen.
Ich hatte nur die Hälfte der Butter genommen und etwas saure Sahne. Leider habe ich den Kuchen in einer zu grossen Tarteform gebacken, so das er etwas flach wurde.
LG vanzi7mon
ein leckerer Frühstückskuchen.
Ich hatte nur die Hälfte der Butter genommen und etwas saure Sahne. Leider habe ich den Kuchen in einer zu grossen Tarteform gebacken, so das er etwas flach wurde.
LG vanzi7mon
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Ich habe den Kuchen in einer Guglhupf-Form gebacken. Mit gemahlenen anstelle der gehackten Mandeln.
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LG Karin
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