Lettuísch' Brot

leckere, schnell gemachte Brotfladen

Zutaten für Portionen

200 g Mehl
200 ml Wasser
  Salz
  Olivenöl

Zubereitung

Das Mehl mit dem Wasser und einem Esslöffel Öl zu einem klumpenfreien Teig rühren. Nach Geschmack salzen. Jetzt etwas Olivenöl in der Pfanne heiß werden lassen, die Hälfte vom Teig auf mittlerer Hitze in der Pfanne von beiden Seiten goldgelb braten. Dabei sollte der Teigfladen nicht dicker sein als ca. 8 mm. Den Vorgang wiederholen.

Schmeckt lauwarm am besten.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.11.10
Rezept-Statistiken: 2.714 (0)* gelesen
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Verfasser:

larinchen1996 Suppenkoch


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Kommentare anderer Nutzer

Frida_Eichhorn Tellerwäscher sagt:  
21.02.2011 10:15
Hallo Larinchen!

Ein erfreulich einfaches Rezept. Aber wie oder wozu ißt man Dein Brot? (Keine Hefe drin...)
Ist das nachher eine Art Wrap, der gefüllt wird?

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larinchen1996 Suppenkoch sagt:  
11.07.2011 18:33
Hallo Frida!

Tut mir echt Leid, dass ich erst jetzt antworte, vorher habe ich irgendwie nichts mitbekommen :S.

Wir essen das noch warme Brot z.B. mit Kräuterbutter, die dann zerläuft zu Grillabenden oder Eintöpfen.

Als Wrap kann man es eigentlich nicht benutzen, da es sehr knusprig wird und sich nur schlecht rollen/falten lassen würde.

Liebe Grüße
Lara

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