Henglein
Rama Cremefine
| Kartoffelbrot
für den Brotbackautomaten
)
| 180 ml | Wasser oder Milch |
| 1 | Ei(er) |
| 1 ½ EL | Zucker |
| 1 TL | Salz |
| 1 EL | Butter |
| 70 g | Kartoffel(n), gekocht und zerdrückt |
| 450 g | Mehl (Weizenmehl 550) |
| ½ Pck. | Hefe (Trockenhefe) |
Zubereitung
Alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in die Teigform geben, zuletzt die Hefe hinzufügen. Im Basis-Programm ca. 3 Stunden fertig backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Mic 
sagt:
sagt: 09.09.2006 10:44
Hallo Lee-Baker,
ist zwar schon was länger her, wo du die Frage gestellt hast. Aber ich antworte mal.
Da es für den Brotback-Automaten ist, brauchst Du nur die Normal-Zeit einzugeben. Der Automat weiß dann selber, wie lange der Teig gehen und backen muß.
LG, Mic.
ist zwar schon was länger her, wo du die Frage gestellt hast. Aber ich antworte mal.
Da es für den Brotback-Automaten ist, brauchst Du nur die Normal-Zeit einzugeben. Der Automat weiß dann selber, wie lange der Teig gehen und backen muß.
LG, Mic.
andi85
sagt:
sagt: 29.05.2009 17:58
Das Brot schmeckt richtig gut. Ich habe noch Kürbiskerne obendrauf gestreut, mmmmmh......
Askavi 
sagt:
sagt: 03.05.2012 11:14
Ich bin begeistert... Das Brot ist so lecker, das wollte mein BBA gar nciht mehr hergeben. Leider ist´s mir bei dem Kampf, es aus der Form zu holen, zerbrochen. Tut aber dem Geschmack und der Konsistenz keinen Abbruch.... Daumen hoch und sehr weiter zu empfehlen...
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