Vitamin - Salatteller
sogar für Söhne...| ½ | Salat (Kopfsalat) |
| 1 | Tomate(n) |
| ¼ | Salatgurke(n) |
| 0,33 | Rettich |
| ½ | Paprikaschote(n), grün |
| 40 g | Hühnerfleisch, gebraten |
| 30 g | Kochschinken |
| 20 g | Kräuterfrischkäse |
| 30 g | Sardinen (Öl-) |
| 3 | Oliven, mit Paprika gefüllt |
| Für das Dressing: | |
| 100 g | Joghurt |
| 1 EL | Zitronensaft |
| Salz | |
| Pfeffer, weiß | |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 TL | Petersilie |
| 1 TL | Dill |
| Süßstoff |
Zubereitung
Tomaten in schmale Spalten, Kopfsalat in mundgerechte Stücke, Gurke in feine Scheiben, Paprikaschote und Käse in feine Streifen, Schinken in kleine Würfel, Hühnerfleisch in dünne Scheiben schneiden. Rettich raffeln. Ölsardinen abtropfen lassen und längs halbieren, Gräten entfernen. Oliven halbieren.
Dressing:
Alles zerkleinern und mischen. Mit dem Salat anrichten
Dressing:
Alles zerkleinern und mischen. Mit dem Salat anrichten
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