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Feigen-Käse

Queijo de Figo

Stimmen: 1 - Ø 3,0

» Rezept bewerten «

250 g	Feige(n)
250 g	Mandel(n)
100 g	Zucker
2 cl	Weinbrand, (Medronho, aus der Baumerdbeere)
1 TL	Anis (Sternanis)
etwas	Zitrone(n), davon die Schale
	Zucker

Zubereitung

Feigen durch den Fleischwolf drehen. Mandeln grob hacken. Beides mit Zucker, einem Gläschen Medronho (Branntwein aus der Baumerdbeere), Sternanis und etwas abgeriebener Zitronenschale mischen. Mit der Hand kleine Kugeln formen und diese in Zucker wälzen.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	18.10.01
Rezept-Statistiken:	22.082 (0)* gelesen 31 (0)* gespeichert 327 (0)* gedruckt 4 (0)* verschickt * nur in diesem Monat