Plätzchen

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Zutaten

1 kg Mehl
500 g Margarine
450 g Zucker
Ei(er)
45 g Hirschhornsalz
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Aus den Zutaten einen Knetteig bereiten, dünn ausrollen, Plätzchen ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Bei 175-200°C ca. 10 Minuten backen.

Tipp:
Mit Puderzuckerguss und Mandeln, gehackten Nüssen, Zuckerperlen etc. verzieren.

Dieses Rezept eignet sich gut für einen Vorrat in der Adventszeit. In Blechdosen aufbewahrt, halten sie sich sich einige Zeit.

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