Plätzchen
| 1 kg | Mehl |
| 500 g | Margarine |
| 450 g | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| 45 g | Hirschhornsalz |
Zubereitung
Aus den Zutaten einen Knetteig bereiten, dünn ausrollen, Plätzchen ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Bei 175-200°C ca. 10 Minuten backen.
Tipp:
Mit Puderzuckerguss und Mandeln, gehackten Nüssen, Zuckerperlen etc. verzieren.
Dieses Rezept eignet sich gut für einen Vorrat in der Adventszeit. In Blechdosen aufbewahrt, halten sie sich sich einige Zeit.
Bei 175-200°C ca. 10 Minuten backen.
Tipp:
Mit Puderzuckerguss und Mandeln, gehackten Nüssen, Zuckerperlen etc. verzieren.
Dieses Rezept eignet sich gut für einen Vorrat in der Adventszeit. In Blechdosen aufbewahrt, halten sie sich sich einige Zeit.
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