Feigen - Zwetschgen - Marmelade



Zutaten für Portionen

500 g Feige(n), blau
550 g Zwetschgen
500 g Gelierzucker, 2:1
1 EL Zitronensaft
1 TL, gestr. Zimt

Zubereitung

Die Pflaumen entsteinen und würfeln. Die Feigen würfeln und mit den restlichen Zutaten mischen.
Aufkochen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. In gut gereinigte Gläser füllen und erkalten lassen.

Schmeckt auch lecker erwärmt zu frischen Waffeln mit Sahne.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.11.10
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Verfasser:

grisu022 Hendlgriller


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