Putenschnitzel in Honig - Senf - Marinade

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4	Putenschnitzel
1 EL	Senf
3 EL	Honig
150 ml	Öl (Sonnenblumen-)
	Pfeffer
	Salz

Zubereitung

Senf, Honig, Salz, Pfeffer und Öl zu einer Marinade verrühren. Die Putenschnitzel ca. 1-4 Std darin einlegen. Dann in der Pfanne braten.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Ruhezeit:	ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	04.11.10
Rezept-Statistiken:	25.798 (9)* gelesen 466 (0)* gespeichert 1.012 (2)* gedruckt 20 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Sanella91

Mitglied seit 11.09.2010
0 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

Ob3lix

sagt:

16.05.2011 16:49

Schmeckt richtig richtig lecker! nicht nur einmal gemacht ;)

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Sanella91

sagt:

16.05.2011 18:53

vielen dank. wäre schön wenn ich vielleicht ein bild von dir dazu bekommen könnte wenn du mal wieder kochst ;)

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FrauMausE

sagt:

21.05.2011 15:13

Sehr gut!

Ich habe Putenmedaillons verwendet und habe noch einen halben TL Paprikapulver zur Marinade gegeben.

Hervorragend!

LG

FrauMausE

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Sanella91

sagt:

21.05.2011 23:14

ja das klingt super. ich habe letztens noch ein wenig minze und einen super lecker

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kälbi

sagt:

04.07.2011 17:37

Hallo,

die Putenschnitzel werden richtig lecker mit dieser Marinade. Nur war meine Pfanne etwas zu heiß, das Fleisch wurde rasch ziemlich dunkel. Nächstes mal weiß ich Bescheid ;).

LG Petra

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Sanella91

sagt:

30.07.2011 23:21

Ja das hab ich vergessen zu schreiben. durch den honig brennt es recht schnell an und man muss sehr niedrige hitze verwenden ;)

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LadyOpheila

sagt:

22.08.2011 17:52

Gab es vor kurzem bei uns, alle waren total begeistert. Allerdings muss ich nochmal nach Beilagen schauen, das was ich gemacht hab hat dazu nicht wirklich gepasst :D

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