Die gut gewaschenen und abgetropften Brombeeren in eine weithalsige Flasche oder Glas füllen. Den Kandiszucker und Zimtstange dazu geben und das Ganze mit Korn auffüllen.
An einem warmen Ort mindestens 8 Wochen ziehen lassen und ein paar Mal vorsichtig schütteln, damit der Zucker sich löst.

Danach filtern, in Fläschchen füllen und nochmals mindestens 4 Wochen ruhen lassen.