Henglein
Rama Cremefine
| Erdbeerbutter
| 250 g | Butter, (weiche Süßrahmbutter) |
| 150 g | Erdbeeren, (auch TK) |
| 2 TL | Zucker, braun |
Zubereitung
Die Erdbeeren säubern, TK-Waren auftauen lassen.
Anschließend die Erdbeeren pürieren und durch ein feines Sieb streichen.
Den Zucker und die Butter dazu geben und alles gut vermischen.
Abschmecken und ggf. noch Zucker dazugeben.
Im Kühlschrank wieder fest werden lassen.
Die Butter schmeckt am besten auf frischen warmen Brötchen oder Toast.
Anschließend die Erdbeeren pürieren und durch ein feines Sieb streichen.
Den Zucker und die Butter dazu geben und alles gut vermischen.
Abschmecken und ggf. noch Zucker dazugeben.
Im Kühlschrank wieder fest werden lassen.
Die Butter schmeckt am besten auf frischen warmen Brötchen oder Toast.
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so mache ich meine erdbeerbutter auch...immer wieder lecker...am liebsten auf zwieback, obwohl ich eigentlich kein zwieback-fan bin :o)
lg
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