Giotto Napfkuchen



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Zutaten für Portionen

Ei(er)
200 g Puderzucker
1 Becher Joghurt, Vanille (200 ml)
½ Becher Öl
½ Becher Batida de Coco
1 Pck. Vanillinzucker
300 g Mehl
200 g Kokosraspel
1 Pck. Backpulver
12 Stück Konfekt, (Giotto Pralines)

Zubereitung

Die Eier mit dem Puderzucker und dem Vanillinzucker cremig schlagen. Dann den Joghurt, das Öl und den Likör zugeben und weiter schlagen. Nun das Mehl mit dem Backpulver und den Kokosraspeln mischen, in den Teig geben. Zuletzt die Giotto Gebäck-Kugeln langsam einrühren.

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen, den Teig in eine gefettete Gugelhupfform füllen und den Kuchen ca. 60 Minuten backen (Stäbchenprobe).
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.11.10
Rezept-Statistiken: 3.641 (0)* gelesen
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Verfasser:

bross  Sternekoch


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Kommentare anderer Nutzer

Cyberlady  Chefkoch sagt:  
13.04.2012 12:15
Hallo bros

noch kein Kommentar für den leckeren Kuchen....kann doch gar nicht sein

ein sehr leckerer und feiner Kuchen, saftig und der Geschmack von Kokos, einfach spitze - kann ich nur empfehlen

LG Cyberlady

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

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bross  Sternekoch sagt:  
14.04.2012 11:41
Hallo Cyberlady,

es freut mich sehr, dass Dir der Kuchen geschmeckt hat!

Probiere es auch einmal mit Raffello-Pralines! Ist auch eine leckere Sache!

LG!
bross

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