Gurkendip

 zu Back-, Brat-, Folien- oder Pellkartoffeln

Zutaten für Portionen

1  Salatgurke(n)
1  Kräuter, gemischte (7-Kräuter, TK)
600 g Natur-Joghurt
 etwas Pfeffer
 etwas Brühe, gekörnte
 etwas Salz

Zubereitung

Gurke halbieren und mit einem Löffel die Kerne entfernen (wird sonst zu flüssig). Dann raspeln, die Kräuter dazu geben und nach Bedarf würzen.

Lecker zu allen Kartoffelvarianten und zum Grillen - im Sommer eine frische Abwechslung und ein schnelles und leckeres Rezept. Meine Kinder lieben das.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.11.10
Rezept-Statistiken: 1.782 (0)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

sprintsemmel Küchenjunge


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