Likör-Kringel

ergibt ca. 20 Stück

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Zutaten für Portionen

150 g Butter
1 Pck. Vanillezucker
100 g Puderzucker
Ei(er)
200 g Mehl
2 EL Eierlikör

Zubereitung

Die Butter, Vanillezucker und 50 g Puderzucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes kurz cremig rühren. Erst das Ei, dann das Mehl unterrühren.
Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und je 10 (5-6 cm Durch.) Kringel auf 2 mit Backpapier ausgelegte Bleche spritzen. Ca. 30 Min. kühl stellen.

Die Kringel blechweise im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200°C/ Umluftofen: 175°C/ Gas: Stufe3. ca.8-10 Minuten) backen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

50g Puderzucker in eine Schüssel sieben. Eierlikör zugeben und zu einem glatten Guss verrühren, auf die Plätzchen streichen. Ca. 30 Min. trocknen lassen.
Arbeitszeit: ca. 45 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.11.10
Rezept-Statistiken: 2.097 (5)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

chrisch46  Chefkoch


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Kommentare anderer Nutzer

Goldjuwel  Hendlgriller sagt:  
06.11.2010 17:57
Hallo,

die Likör-Kringel habe ich heute gebacken. Ein schnelles, leichtes Rezept. Vielen Dank.
Da der Teig etwas fest war, habe ich noch etwas Eierlikör unter die Masse gerührt, damit er schon geschmeidig zu spritzen war.
Eine Kostprobe gab es auch. Sehr lecker!

Foto kommt später.

VG
Goldjuwel

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chrisch46  Chefkoch sagt:  
26.11.2010 20:54
Hallo Goldjuwel
Danke für das scöne Foto.
Lg Chrisch46

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chrisch46  Chefkoch sagt:  
01.12.2010 15:44
Hallo Goldjuwel
lieben Dank für das Foto.
Lg Chrisch46

Antwort hilfreich? ja / nein

chrisch46  Chefkoch sagt:  
06.11.2010 18:53
Hallo
schön das die Likör Kringel gechmeckt haben.Die stehen auch bei mir auf den Programm .
Freue mich auf das Foto
Lg Chrisch46

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