Apfelgelee mit Minze
| 750 g | Gelierzucker (2:1) |
| 1 Liter | Apfelsaft |
| ½ Liter | Wasser, kochhendes |
| 100 g | Pfefferminze, frische |
| 2 | Limette(n), den Saft davon |
Zubereitung
Aus 500 ml kochendem Wasser und 100 g frischer Pfefferminze einen Tee zubereiten. Die Kräuter abgießen.
Den Gelierzucker mit Tee und Saft vermengen, aufkochen lassen und nach der Gelierprobe in heiß ausgespülte Gläser füllen.
Den Gelierzucker mit Tee und Saft vermengen, aufkochen lassen und nach der Gelierprobe in heiß ausgespülte Gläser füllen.
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