Angys Kartoffelsalatgewürz

Ideal zum verschenken

Zutaten für Portionen

1 TL Meersalz
¼ TL Pfeffer
2 EL Dill, getrocknet
1 EL Petersilie, getrocknet
1 TL Basilikum, getrocknet
2 Prisen Zitronenschale, getrocknet und gemahlen

Zubereitung

Das Meersalz mit der Petersilie und dem Basilikum fein mahlen, dann mit den anderen Zutaten mischen.
In einen durchsichtigen Beutel mit einem Band gut verschließen oder in ein Glas oder Reagenzglas schichten und einen Zettel mit der Verwendung anhängen:

Verwendung:
Kartoffelsalat mit der Dillnote
Das Gewürz mit Joghurt, Öl oder Mayonnaise verrühren, abschmecken und mit ca. 1 kg gekochten und in Scheiben geschnittenen Kartoffeln mischen.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 31.10.10
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Verfasser:

Angy2706  Chefkoch


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