Sauerkirschen abgießen, Saft auffangen. Puddingpulver mit Kirschsaft anrühren, unter Rühren aufkochen, Kirschen hinzugeben, etwas abkühlen lassen.
Schokoküsse ohne Waffeln zerdrücken, mit dem Quark vermischen. Die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen, unter die Quarkmasse heben. Das Ganze mit dem Kirschpudding überziehen.
Die Waffeln der Schokoküsse kann man eventuell als Deko verwenden.
P.S: Es schmeckt nicht so süß wie es klingt. Man kann die Kirschen auch weglassen und statt dessen Erdbeer- oder Himbeersoße nehmen.