Schneller Krümelkuchen vom Blech

superschnell, supereinfach, superlecker

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Zutaten für Portionen

600 g Mehl
250 g Zucker
250 g Butter, weiche
1 Pck. Backpulver
Ei(er)
1 kg Obst nach Wahl (z. B. Pflaumen, Äpfel, Pfirsiche...)
50 g Mandel(n), gehackte
  Fett für das Blech

Zubereitung

Alle Zutaten bis auf das Obst und die Mandeln verkneten, bis Krümel entstehen. Die Hälfte des Teiges auf ein gefettetes Backblech geben und andrücken.

Nun nach Belieben mit Obst belegen. Die gehackten Mandeln unter die andere Hälfte vom Krümelteig geben und über das Obst streuen. Ca. 50 - 55 Min. bei 160°C (Ober-/Unterhitze) backen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 31.10.10
Rezept-Statistiken: 3.753 (1)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Tanky80 Tellerwäscher


Mitglied seit 12.03.2010
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

siribu Smutje sagt:  
03.09.2011 13:20
Hi!
Der Kuchen ist Ok! Ich hatte nur Probleme mit der Menge und musste noch ein halbes Rezept nach machen. Für ein Normales Blech einfach zu wenig Teig!

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siribu Smutje sagt:  
03.09.2011 13:21
Trotzdem Danke!
lg siribu

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Tanky80 Tellerwäscher sagt:  
04.09.2011 11:52
Hm, mit der Menge hatte ich keine Probleme, wobei der Kuchen natürlich auch nicht besonders hoch ist. Hoffe er hat trotzdem geschmeckt ;o)

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siribu Smutje sagt:  
05.09.2011 22:48
Ja, er kam gut an ;)

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