Kuchen mit Schokolade, Pistazien und Birnen
Dark chocolate, pear and pistachio cake| 180 g | Schokolade, dunkle |
| 150 g | Mehl |
| 150 g | Zucker |
| 150 g | Butter |
| 3 | Ei(er) |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 | Birne(n) |
| 70 g | Pistazien |
Zubereitung
Den Backofen auf 170 Grad vorheizen. Pistazien, Schokolade und Birne in kleine Stücke hacken.
In einer Schüssel die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen. Nach und nach die Eier unterrühren, dann Mehl und Backpulver unterrühren. Pistazien, Schokolade und Birnen unterrühren.
Eine runde Backform einfetten oder mit Backpapier auskleiden, den Teig in die Form geben und den Kuchen 30-40 Minuten backen.
In einer Schüssel die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen. Nach und nach die Eier unterrühren, dann Mehl und Backpulver unterrühren. Pistazien, Schokolade und Birnen unterrühren.
Eine runde Backform einfetten oder mit Backpapier auskleiden, den Teig in die Form geben und den Kuchen 30-40 Minuten backen.
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