Zuerst das Hackfleisch in einer hohen Pfanne oder im Topf gut anbraten, den EL Senf hinzugeben. Die gewürfelten Zwiebeln und die geraspelten Möhren auch ein bisschen mitbraten. Die Tomatenstücke und die passierten Tomaten beigeben.

Gewürzketchup, Salz, Pfeffer, Zucker und das Olivenöl nach Geschmack noch dazugeben. Abschmecken und fertig.

Dazu schmecken am besten Spaghetti, Penne und Tortiglioni.