- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern
Zutaten
| 100 g | Mehl |
| 120 g | Zucker |
| 100 g | Mehl |
| 250 g | Schokolade |
| 4 | Ei(er) |
| 1/2 TL | Backpulver |
| 100 g | Nüsse, gemahlen |
| 100 ml | Öl |
| 2 EL | Kakao |
| evtl. | Aroma (Orangen- oder Rum-Aroma) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Zuerst die Schokolade (egal, ob zartbitter oder vollmilch), über dem Wasserbad schmelzen, dann zum Abkühlen zur Seite stellen. Die Eier trennen.
Eigelbe, Zucker und Öl 2 min. schlagen. Die Eiweiße steif schlagen und beiseitestellen. Danach Mehl, Backpulver, Mandeln und Kakao zu der Eigelbmischung geben. Die Schokolade untermischen, und nach und nach den Eischnee unterheben.
Alle Zutaten in eine Springform (22 cm) geben und bei 180°C (Umluft) 25 min. backen. Wer mag, kann für den Geschmack Orangen- oder Rumaroma dazugeben.
Eigelbe, Zucker und Öl 2 min. schlagen. Die Eiweiße steif schlagen und beiseitestellen. Danach Mehl, Backpulver, Mandeln und Kakao zu der Eigelbmischung geben. Die Schokolade untermischen, und nach und nach den Eischnee unterheben.
Alle Zutaten in eine Springform (22 cm) geben und bei 180°C (Umluft) 25 min. backen. Wer mag, kann für den Geschmack Orangen- oder Rumaroma dazugeben.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
wollte das Rezept nachbacken!
aber warum 2x Mehl im beschrieb?
brauche ich jetzt 100g oder 200g Mehl? ? ?
brauche ich jetzt Nüsse oder Mandeln? ? ?
und der Kirsch fehlt!?
aber warum 2x Mehl im beschrieb?
brauche ich jetzt 100g oder 200g Mehl? ? ?
brauche ich jetzt Nüsse oder Mandeln? ? ?
und der Kirsch fehlt!?
Hallo
da ist mir wohl ein fehler unterlaufen. Nur 1x 100 g mehl, und gemahlene nüsse...egal welche, die einem am besten schmecken!
da ist mir wohl ein fehler unterlaufen. Nur 1x 100 g mehl, und gemahlene nüsse...egal welche, die einem am besten schmecken!
Warum hat dieser Schokoladenkuchen dann einen flüssigen kern???
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
pami82
24.06.2012 18:22 Uhr