Alle Zutaten gut mit einer Gabel oder einem Rührbesen oder in einem Shaker vermischen. Kurz vor dem Servieren über Salat oder Gemüse geben.

Das Dressing kann auch statt mit Balsamico mit Meerrettich gewürzt werden und eignet sich nicht nur für Salat, sondern auch als Dip, z. B. für Ofenkartoffeln.