Eierlikörcreme

mit Sauerkirschen

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Zutaten für Portionen

2 Gläser Sauerkirschen
750 g Mascarpone
800 g Schmand
200 g Puderzucker
4 Pck. Vanillinzucker, Bourbon-
375 ml Eierlikör

Zubereitung

Die Sauerkirschen über Nacht abtropfen lassen und danach in eine Schüssel füllen oder auf Schälchen verteilen.
Mascarpone mit Schmand, Puderzucker und Bourbon-Vanillinzucker verschlagen. Eierlikör unterziehen. Die Creme auf den Sauerkirschen verteilen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.10.10
Rezept-Statistiken: 6.015 (16)* gelesen
156 (0)* gespeichert
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

knoedelmaus  Hendlgriller


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Kommentare anderer Nutzer

tweetie112 Hendlgriller sagt:  
22.01.2012 12:06
Hallo Knoedelmaus ,
habe dein Rezept nun schon mehrfach nachgemacht. Es kommt immer wieder gut an . Mit Pfirsichstückchen bzw. Amarettinies ist es auch zu empfehlen:-)
LG tweetie12

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knoedelmaus  Hendlgriller sagt:  
22.01.2012 14:08
Das freut mich. Da fällt mir auf, dass ich die Creme selbst schon lange nicht mehr gemacht habe. Also ran ....
LG Brigitte

Antwort hilfreich? ja / nein



 

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