Frischkäse - Aufstrich bulgarische Art

für kalte Platten

Zutaten für Portionen

65 g Doppelrahmfrischkäse
2 EL Natur-Joghurt
1 kleine Paprikaschote(n), rot
1 Prise Salz
1 Prise Paprikapulver, edelsüß
  Zum Verzieren:
 einige Paprika - Würfel, rot und grün

Zubereitung

Frischkäse mit dem Joghurt cremig rühren. Paprika in feine Würfel schneiden und unter die Käsecreme heben, würzen. Mit Paprikawürfeln garnieren.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.10.10
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Tombstone5  Chefkoch


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