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Kartoffelküchlein

Beilage

Stimmen: 1 - Ø 3,0

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500 g	Kartoffel(n), geschält, geraspelt
1	Zwiebel(n), fein gewürfelt
1	Ei(er)
	Salz
	Pfeffer
	Muskat, gerieben
½ Bund	Petersilie, gehackt
	Öl, zum Ausbacken

Zubereitung

Kartoffeln nach dem Raspeln abtropfen lassen, mit Zwiebel, Ei, Salz, Pfeffer, Muskat und Petersilie vermengen. Öl in einer Pfanne erhitzen und portionsweise kleine Küchlein ausbacken.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	27.10.10
Rezept-Statistiken:	3.955 (3)* gelesen 8 (0)* gespeichert 82 (0)* gedruckt 0 (0)* verschickt * nur in diesem Monat