Zwiebelbrot

schnell, einfach und ohne Hefe

Zutaten für Portionen

500 g Mehl
1 TL Zucker
1 TL Salz
1 Beutel Backpulver
1 Becher Röstzwiebeln
1 Flasche Bier

Zubereitung

Alle Zutaten gut verkneten und in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben. Bei 175°C 45 - 50 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.10.10
Rezept-Statistiken: 6.607 (23)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

nagro77 Smutje


Mitglied seit 22.07.2010
129 Beiträge (ø0,19/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

kittydeluxe82 Tellerwäscher sagt:  
16.05.2011 14:14
hmmm nur komisch das das rezept eig. ohne hefe sein soll..aber was is denn in bier drin ? Bier besteht aus bestandTeil von hefe oder irre ich mich da? lg

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nagro77 Smutje sagt:  
16.05.2011 15:03
Hallo kittydeluxe82:

Also, richtig ist, dass in den Teig wirklich keine Hefe reinkommt ... ist also nicht vergessen worden.

Ich würde jetzt einfach mal behaupten, dass das Bier die Hefe ersetzt ... ???... kann Dir dazu aber ehrlich gesagt auch keine genauere Angaben machen.

Das Rezept ist aber wirklich zu empfehlen. Es ist super schnell und einfach zubereitet, da Du keine Gehzeit hast und schmeckt echt super ...

Also viel Spaß beim Ausprobieren!

Liebe Grüße!
nagro77

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VanessaSilas Tellerwäscher sagt:  
26.02.2012 19:07
Ich hab es grad im ofen es ist echt leicht in der zubereitung nun bin ich gespannt wie es schmeckt melde mich dann später nochmal zurück =D

Grüße Vanessa

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nagro77 Smutje sagt:  
27.02.2012 09:25
Hallo Vanessa,

und? Wie hat es Dir geschmeckt?

Lieben Gruß

nagro77

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