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Honigkuchen ohne Honig
schnell und einfach
Zutaten
| 250 g | Margarine |
| 1 Tasse | Zucker |
| 1 Tasse | Milch |
| 4 | Ei(er) |
| 400 g | Mehl |
| 1/2 Glas | Sirup, dunkler |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Pck. | Gewürzmischung (Honigkuchengewürz) |
| 1 EL | Kakaopulver |
| 1 Prise | Salz |
| 150 g | Sultaninen |
| Für den Guss: | |
| 6 EL | Puderzucker |
| 6 EL | Kakao |
| 6 EL | Milch |
| 2 | Ei(er) |
| 250 g | Kokosfett, zerlassen |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Zutaten zu einer Art Rührteig verarbeiten und auf ein normales Backblech streichen. 30 - 40 min. bei 175°C backen.
Für den Guss den Puderzucker mit dem Kakao gut vermischen, Eier und Milch dazugeben und unterrühren. Anschließend das aufgelöste Kokosfett unterarbeiten und auf dem Kuchen verteilen.
Für den Guss den Puderzucker mit dem Kakao gut vermischen, Eier und Milch dazugeben und unterrühren. Anschließend das aufgelöste Kokosfett unterarbeiten und auf dem Kuchen verteilen.
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