Honigkuchen ohne Honig

schnell und einfach

Zutaten für Portionen

250 g Margarine
1 Tasse Zucker
1 Tasse Milch
Ei(er)
400 g Mehl
½ Glas Sirup, dunkler
1 Pck. Backpulver
1 Pck. Gewürzmischung (Honigkuchengewürz)
1 EL Kakaopulver
1 Prise Salz
150 g Sultaninen
  Für den Guss:
6 EL Puderzucker
6 EL Kakao
6 EL Milch
Ei(er)
250 g Kokosfett, zerlassen

Zubereitung

Die Zutaten zu einer Art Rührteig verarbeiten und auf ein normales Backblech streichen. 30 - 40 min. bei 175°C backen.

Für den Guss den Puderzucker mit dem Kakao gut vermischen, Eier und Milch dazugeben und unterrühren. Anschließend das aufgelöste Kokosfett unterarbeiten und auf dem Kuchen verteilen.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.10.10
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Verfasser:

Bruni55 Küchenjunge


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