Hühnerpfanne



Zutaten für Portionen

1 kg Hähnchenbrust
  Salz und Pfeffer
  Sojasauce
1 kl. Dose/n Ananas
1 gr. Dose/n Champignons
1 Becher Schmand
2 Becher Sahne
2 Pck. Saucenpulver für Rahmsoße
 evtl. Currypulver

Zubereitung

Das Fleisch klein schneiden und mit Salz, Pfeffer und Sojasoße marinieren. Das Fleisch in eine Auflaufform geben und die Pilze und die Ananaswürfel darauf verteilen.

Die Soße aus Schmand, Sahne, 100 ml Ananassaft und den 2 Pck. Rahmsoße anrühren. Evtl. mit Currypulver würzen und über das Fleisch geben. Ca. 1 Std. bei 180°C im Backofen garen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.10.10
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Verfasser:

Bruni55 Küchenjunge


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